おいしさテッパン！じゅうじゅうオムライス
材料(４人分)
| 鶏ひき肉 | 400g |
|---|---|
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ12(216g) |
| バター | 20g |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
| ご飯 | 600g |
| 溶き卵 | 6個分 |
| こねぎ(小口切り) | 適量 |
| 黒こしょう（あらびき） | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ホットプレートに油を熱し、にんにくと鶏ひき肉を入れ、炒める。 |
|---|---|
| 2 | 具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとバターを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。ウスターソースを入れさらに全体を炒める。 |
| 3 | (2)をふちに寄せ、中央に溶き卵を流し入れる。ふつふつとしてきたらご飯を入れ、上にねぎをトッピングする。 |
| 4 | じゅうじゅうと全体を混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで黒こしょうをかけて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊じゅうじゅうと音を出しながら炒めるのがポイント！ホットプレートでつくる進化系オムライス。
＊包丁を使わずに作れるのであっという間に作れます。
エネルギー
665kcal
タンパク質
32.5g
脂質
28.1g
炭水化物
74.9g
食塩相当量
3.2g
