フライパンで作ろう！鮭とモッツァレラのトマトちゃんちゃん焼き
材料(４人分)
| 生鮭 | 4切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| キャベツ | 1/8玉 |
| もやし | 1袋（200g） |
| モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ） | 1袋 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| みそ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鮭は塩・こしょうをふっておく。 キャベツは一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | サラダ油を熱したフライパンで鮭の両面を焼き、取り出しておく。 同じフライパンにキャベツ、もやしを入れ、強火で炒める。 |
| 3 | しんなりとしてきたら、基本のトマトソースと、みそを溶かし入れ、全体をよく絡める。 |
| 4 | ②の鮭を③の上に乗せ、2~3分程煮る。 全体に火が通ったら、火を止め、モッツァレラチーズを散らし、余熱でとろけさせる。 |
エネルギー
261kcal
タンパク質
29.3g
脂質
11.9g
炭水化物
10.9g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
