ホットプレートでつくろう！鮭とモッツァレラのトマトちゃんちゃん焼き
材料(４人分)
| 生鮭 | 4切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| キャベツ | 1/8玉（150g） |
| もやし | 1袋（200g） |
| モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ） | 1袋 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| みそ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鮭は塩・こしょうをふっておく。 キャベツは一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | 中温に温めておいたホットプレートにサラダ油を熱し、真ん中に鮭を入れ、両面を焼く。 |
| 3 | 鮭の周りにキャベツともやしを入れ、しんなりとするまで炒める。 |
| 4 | 基本のトマトソースと、みそを5~6カ所くらいに分けて入れ、よくなじませ、③とからめる。 |
| 5 | 全体に火が通ったら、火を止める。 モッツァレラチーズを散らし、余熱でとろけさせたら出来上がり。 |
エネルギー
261kcal
タンパク質
29.3g
脂質
11.9g
炭水化物
10.9g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
