まぐろとアボカドの韓国風ユッケ

材料(3人分)
まぐろ | 150g |
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アボカド | 1個 |
<A> | |
カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ | 大さじ2 |
コチュジャン | 小さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
おろしにんにく(チューブ入り) | 2cm程度 |
ごま油 | 小さじ1 |
白ごま | 小さじ1 |
こねぎ(小口切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | まぐろは表面の水分をふき取り、1.5cm角程度に、アボカドも1.5cm角程度に切る。 |
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2 | ボウルに<A>を入れてよく混ぜ、①を加えてよく和える。白ゴマも加えて混ぜ、器に盛り、仕上げにこねぎを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
*冷蔵庫で1時間くらい冷やすと、味がなじみ更においしくいただけます。
エネルギー
192kcal
タンパク質
14.3g
脂質
12.5g
炭水化物
8.9g
食塩相当量
0.7g