鮭とチーズが寄り添うトマトパッツァ

材料(2人分)
生鮭 | 2切れ |
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切れてるチーズ | 6枚 |
キャベツ | 120g |
マッシュルーム | 100g |
ミニトマト | 6個 |
オリーブ(黒) | 10g |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは食べやすい大きさに、マッシュルームは半分に切る。 オリーブはスライスしておく。 |
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2 | フライパンに基本のトマトソースと①、ミニトマトを入れ、鮭を並べて中火で加熱する。 沸騰したら、フタをして弱火で約10分蒸し煮にする。 |
3 | 火を止めて鮭の間に切れてるチーズを並べる。 パセリを散らしたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*フライパンひとつであっという間に作れるトマトパッツァ。
*アクアパッツァをイメージし、トマト風味に仕上げたトマトパッツァ。野菜も上手にとることが出来るメニューです。
エネルギー
242kcal
タンパク質
27.2g
脂質
8g
炭水化物
18.4g
食塩相当量
1.2g