11種類の野菜とじゃがいもとソーセージの軽い煮込み（浜内千波先生監修）
材料(２人分)
| ウインナーソーセージ | 6本 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（250g） |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カゴメ野菜ジュース食塩無添加720ml | 300ml |
| 黒こしょう | 適量 |
| イタリアンパセリ(みじん切り) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをせずにそのまま電子レンジで加熱し、（目安：600W 5～6分、途中返す）、熱いうちに皮をむく。 |
|---|---|
| 2 | 中火で熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ウインナーを焼く。 |
| 3 | 野菜ジュース、①のじゃがいもを半崩しにしながら加え、塩を入れて火を弱め、5～6分煮込む。 |
| 4 | 器に盛り、黒こしょう・イタリアンパセリを散らす。 |
エネルギー
343kcal
タンパク質
10.4g
脂質
24.5g
炭水化物
28.5g
食塩相当量
2.7g
レシピに使われている商品
