こくとまカレー
材料(４人分)
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| じゃがいも | 1～2個（約150g） |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトペースト （ミニパック18g） | 1袋 |
| カレールウ | 4かけ |
| 水 | 500ml |
| ご飯 | 4皿分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ炒める。 |
| 3 | 水を加え、火が通るまで煮込む。（沸騰後約15分） |
| 4 | 火を止め、カレールウを加え煮溶かす。 トマトペーストを加え、弱火で10分程とろみがつくまで煮込んだら完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊いつものカレーにトマトペーストを入れることで更に美味しく仕上がります。
＊トマトペーストは具材を炒める時に加えるのもおすすめです。
エネルギー
478kcal
タンパク質
12.8g
脂質
15.8g
炭水化物
78.3g
食塩相当量
2.2g
レシピに使われている商品
