【レシピ募集キャンペーン当選者考案】春雨サルサ炒め


材料(2人分)
春雨 | 40g |
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豚ひき肉 | 120g |
卵 | 2個 |
白ごま | 適量 |
カゴメサルサ | 大さじ6 |
ごま油 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 春雨はお湯で4分程茹で、水を切っておく。 卵はよく溶いておく。 |
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2 | 熱したフライパンにごま油を引き、豚ひき肉を入れ、塩・こしょうをふり、焼き色がつくまで炒めたら、①の春雨を入れてさらに炒める。 |
3 | ②を端に寄せ、空いたスペースに溶いた卵を入れスクランブルエッグを作るように炒めたら、全体を絡める。 |
4 | ③にサルサを大さじ5加え、全体に絡ませながら炒める。お皿に盛り付け、上から白ごまをふり、残りのサルサをかけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
*こちらはカゴメ公式インスタグラムのレシピ投稿キャンペーンで当選したレシピです。
*【メニュー開発者コメント】辛いのが好きな方は、サルサの量を増やしてもOK!ピリッと辛いサルサと春雨のコラボをお楽しみください。
エネルギー
321kcal
タンパク質
18.4g
脂質
19.5g
炭水化物
21.2g
食塩相当量
0.7g