えびとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ

えびとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ
えびとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ

えびとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ

調理時間

20分

カロリー

703kcal

塩分

2.1g

材料(3人分)

むきえび 200g
ブロッコリー(冷凍) 200g
スパゲティ 240g
カゴメトマトピューレー200g 1パック
生クリーム 200ml
バター 20g
粉チーズ 大さじ1
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにバターを熱し、むきえびとブロッコリーを加え、塩・こしょうを振り、炒める。
2 むきえびの色が変わったら、トマトピューレーを加えて更に炒め、生クリームを加えて2分程煮込む。
3 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れスパゲティを茹でる。
4 ③と②のソースをよく和え、火を止めて粉チーズを加えよく混ぜ合わせる。
ソースの粘度が高い場合は③のゆで湯を入れ調整する。塩・こしょうで味を調え、皿に盛り付けたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。

*ブロッコリーは冷凍以外のものを使用しても美味しくいただけます。

エネルギー

703kcal

タンパク質

28.6g

脂質

36.6g

炭水化物

72.2g

食塩相当量

2.1g

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