えびとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ
材料(３人分)
| むきえび | 200g |
|---|---|
| ブロッコリー（冷凍） | 200g |
| スパゲティ | 240g |
| カゴメトマトピューレー２００ｇ | 1パック |
| 生クリーム | 200ml |
| バター | 20g |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにバターを熱し、むきえびとブロッコリーを加え、塩・こしょうを振り、炒める。 |
|---|---|
| 2 | むきえびの色が変わったら、トマトピューレーを加えて更に炒め、生クリームを加えて2分程煮込む。 |
| 3 | 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲティを茹でる。 |
| 4 | ③と②のソースをよく和え、火を止めて粉チーズを加えよく混ぜ合わせる。 ソースの粘度が高い場合は③のゆで湯を入れ調整する。塩・こしょうで味を調え、皿に盛り付けたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタを茹でる際の塩の割合は、水１リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
＊ブロッコリーは冷凍以外のものを使用しても美味しくいただけます。
エネルギー
703kcal
タンパク質
28.6g
脂質
36.6g
炭水化物
72.2g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
