【レシピ募集キャンペーン応募者考案】あさりとじゃがいもの野菜ジュース蒸し
材料(４人分)
| カゴメ野菜一日これ一杯720ml | 200ml |
|---|---|
| あさり(殻つき) | 400g |
| じゃがいも | 3個 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
| パセリ(みじん切り) | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | あさりは砂抜きをし、殻を擦りつけて洗い、水気をきる。 |
|---|---|
| 2 | じゃがいもはそれぞれラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱して、皮を剥き、4等分にカットする。にんにくはみじん切りにする。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら、あさり、じゃがいも、野菜一日これ一杯、酒を加えて蓋をして蒸す。 |
| 4 | あさりの口が開いたら、みそを加えて味を調える。 お好みでパセリを散らす。 |
エネルギー
123kcal
タンパク質
5.2g
脂質
3.4g
炭水化物
22.6g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
