お魚ボロネーゼ
材料(２～３人分)
| さば水煮缶 | 1缶（160～190g） |
|---|---|
| えのきたけ | 1/2袋 |
| こねぎ(小口切り) | 30g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ2 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | えのきたけは根本を切り落とし、1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油、おろしにんにくを入れ、中火にかける。 |
| 3 | ①のえのきたけを加え焼き色を付ける。香りが出てきたら、醸熟ソース ウスターを入れ、1分程焼く。 |
| 4 | さば水煮缶を汁ごと入れ、水気がなくなるまでさばを潰しながら炒める。 |
| 5 | 基本のトマトソースを入れて煮込む。 線がかける程度になったら火を止め、こねぎを加えて混ぜ合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタやごはんの上にかけてお召し上がりください。
＊お好みで乾燥唐辛子や一味唐辛子を加えると辛さが加わり美味しく仕上がります。
エネルギー
300kcal
タンパク質
17.2g
脂質
19.4g
炭水化物
16g
食塩相当量
2.5g
レシピに使われている商品
