せいろ蒸し野菜のバーニャカウダ
材料(２人分)
| ブロッコリー | 60g |
|---|---|
| にんじん | 30g |
| しめじ | 1パック |
| れんこん | 30g |
| さつまいも | 40g |
| 【A】 | |
| カゴメブロッコリーとミニトマトのバーニャカウダ風和え用ソース | 1袋 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ブロッコリーとしめじは小房に分ける。にんじん、れんこん、さつまいもは5mｍの輪切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 【A】をココットに合わせ均一になるまでよく混ぜる。 |
| 3 | せいろにブロッコリー以外の①と②を並べる。 鍋に湯をわかし、せいろをのせて蓋をし、中火で10分蒸す。ブロッコリーを加えて再度蓋をし、3分蒸す。 （※やけどにご注意ください） |
| 4 | 野菜をソースにつけてお召し上がりください。 |
ワンポイントアドバイス
＊蒸し器でもお作りいただけます。
＊加熱時間は目安です。火の通り具合を確認し、ご調節ください。
＊他にもお好みの食材を蒸してお召し上がりください。
エネルギー
145kcal
タンパク質
3.9g
脂質
9g
炭水化物
15.4g
食塩相当量
0.7g
レシピに使われている商品
