【レシピ募集キャンペーン応募者考案】これイチ(R)豚汁
材料(3人分)
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 大根 | 2センチ分 |
| カゴメ野菜一日これ一杯720ml | 200ml |
| 水 | 200ml |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| みそ | 大さじ1 |
| 刻みねぎ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 玉ねぎを粗みじん切りにする。にんじんと大根の皮を剥き、銀杏切りにする。肉を食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にごま油と豚肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める。 野菜と塩を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。 |
| 3 | 水と野菜一日これ一杯を入れ、蓋をして弱火で野菜がやわらかくなるまで煮る。 |
| 4 | 火を止めてみそを溶かす。器によそい、刻みねぎをのせる。 |
エネルギー
220kcal
タンパク質
15.6g
脂質
11.6g
炭水化物
13g
食塩相当量
1.4g



