【幼児食】なすのデミ煮込みハンバーグ風丼
材料(３～４人分)
| カゴメなすと挽肉のデミ風チーズ焼き用ソース | 1袋 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| なす | 1本（90g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| こめ油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ＜トッピング（お好みで）＞ | |
| パセリ | 適宜 |
| 粉チーズ | 適宜 |
| 目玉焼き | 適宜 |
| ご飯 | 3～4人分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| （下準備）玉ねぎはみじん切りにし、なすは5mm角に切る。 | |
| 1 | フライパンに米油を引き、なす、玉ねぎ、塩を入れ、強めの中火で野菜がしんなりとするまで炒める。 |
| 2 | 合いびき肉を加え、肉の色が変わるまで炒め合わせる。 |
| 3 | 「なすと挽肉のデミ風チーズ焼き用ソース」を加え、強めの中火で2～3分炒める。 |
| 4 | 器にごはんを盛り、③をのせ、お好みでトッピングをのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊大人2人＋子供2人で食べやすい量です。
＊成形いらずで楽ちん！野菜が苦手な子にもおすすめ。
＊肉を炒める際、油が多く出た場合は、余分な油をキッチンペーパーでふき取りましょう。
エネルギー
498kcal
タンパク質
19.7g
脂質
20.3g
炭水化物
65.1g
食塩相当量
2g
レシピに使われている商品
