【幼児食】白身魚とじゃがいものトマト煮
材料(３～４人分)
| カゴメたっぷり野菜のミネストローネ用ソース | 1袋 |
|---|---|
| 白身魚（たら・かじきなど） | 3切れ（300g） |
| キャベツ | 90g |
| じゃがいも | 1個（150g） |
| 薄力粉 | 大さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 水 | 150ml |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| （下準備）キャベツは2cm角に切る。じゃがいもは１cm角に切り、水につけておく。白身魚の汁気は、キッチンペーパーでふき取る。 | |
| 1 | 白身魚は骨を取り除いて４等分に切り、薄力粉と塩をまぶす。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油をひき、①の皮面を下にして並べ両面に焼き目がつくまで焼く。この時、中まで火は通っていなくてOK |
| 3 | キャベツ、じゃがいも、「たっぷり野菜のミネストローネ用ソース」、水を加えてふたをし、中火で8分煮る。途中で1度かき混ぜる。 |
ワンポイントアドバイス
＊大人2人＋子供2人で食べやすい量です。
＊トマトや野菜の旨みがつまった奥深い味わいで大人も子供も大満足！
エネルギー
158kcal
タンパク質
16.9g
脂質
3.4g
炭水化物
16.9g
食塩相当量
2.3g
レシピに使われている商品
