洋食店のハンバーグ
材料(４人分)
| 合いびき肉 | 400g |
|---|---|
| カゴメ洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ | 1袋 |
| パン粉 | 1/2カップ（20g） |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 水 | 1/4カップ（50ml） |
| ＜ソース＞ | |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | パン粉は牛乳に浸しておく。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにひき肉、①、「洋食がおいしくなる あめ色玉ねぎ」、卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にし、小判型にまとめる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、②を並べ両面焼き、水を加え、フタをして5分蒸し焼きにし、皿に盛る。 同じフライパンにトマトケチャップと醸熟ソース ウスターを加えて混ぜながら温め、ハンバーグにかける。 |
エネルギー
327kcal
タンパク質
20.5g
脂質
23.4g
炭水化物
11.7g
食塩相当量
2g
レシピに使われている商品
