あめ色玉ねぎのポテトサラダ
材料(５～６人分)
| じゃがいも | 500g |
|---|---|
| ハム | 4枚 |
| ゆで卵 | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| カゴメ洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ | 1袋 |
| 酢 | 小さじ1～2 |
| 塩 | 少々 |
| マヨネーズ | 80～100g |
| 白こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ハムは短冊切り、ゆで卵は粗く刻んでおく。 きゅうりは1～2mm幅に切り、塩を振って10分置き水気をしっかり絞る。 |
|---|---|
| 2 | じゃがいもは皮付きのまま蒸す、または茹で、熱いうちに皮をむき、粗くつぶす。 |
| 3 | じゃがいもが熱いうちに、「あめ色玉ねぎ」、酢、塩を加えて混ぜ、下味をつける。 |
| 4 | 粗熱が取れたら、①の具材、マヨネーズ、白こしょうを加え、味を見て塩で味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊玉ねぎを刻まずに作れるポテトサラダです。
＊酢を入れることで味が締まりより美味しく仕上がります。
エネルギー
230kcal
タンパク質
7.1g
脂質
16.9g
炭水化物
18.4g
食塩相当量
0.8g
レシピに使われている商品
