あめ色玉ねぎの海老マカロニグラタン
材料(３～４人分)
| マカロニ | 200g |
|---|---|
| むきえび | 200g |
| マッシュルーム | 80～100g |
| カゴメ洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ | 1袋 |
| ホワイトソース | 4人分（320g目安） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 120g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | むきえびは洗い、水気を切っておく。 マッシュルームは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | マカロニは塩（分量外）を入れた湯で表示時間より短めに茹でる。（目安：9分茹での場合5分程度） |
| 3 | フライパンまたは鍋に油を熱し、①を入れ軽く炒めたら「あめ色玉ねぎ」を加え、全体を混ぜる。 |
| 4 | ホワイトソースを加え温めたら、②を加え、吸わせるように混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
| 5 | グラタン皿に盛り、ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼く。（目安：250℃ 5分） |
ワンポイントアドバイス
＊マカロニは短めに茹で、ソースをしっかり吸わせることでまとまりよく仕上がります。
＊ピザ用チーズの上に、お好みでパン粉を乗せて焼いても美味しくいただけます。
＊パスタを茹でる際の塩の割合は、水１リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
508kcal
タンパク質
28.7g
脂質
19.9g
炭水化物
55.6g
食塩相当量
3.2g
レシピに使われている商品
