あめ色玉ねぎの洋食ドリア
材料(３～４人分)
| ご飯 | 600g |
|---|---|
| バター | 20g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ■あめ色玉ねぎのグラタンソース | |
| むきえび | 200g |
| マッシュルーム | 80～100g |
| カゴメ洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ | 1袋 |
| ホワイトソース | 4人分（320g目安） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 120g |
| パセリ(みじん切り) | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 温かいご飯にバター・塩・こしょうを混ぜ合わせ、グラタン皿に盛る。 |
|---|---|
| 2 | ＜グラタンソース＞を作る。フライパンまたは鍋にサラダ油を熱し、むきえび、薄切りにしたマッシュルームを入れ軽く炒める。「あめ色玉ねぎ」を加え、全体を混ぜ合わせたら、ホワイトソースを加え、塩・こしょうで味をととのえる。 |
| 3 | ①の上に②を盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブンまたはトースターでチーズが溶けるまで焼く。（目安：250℃ 5分） 仕上げにパセリを散らしたらできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
＊グラタンソースは、えびの代わりに鶏肉を入れても美味しく仕上がります。
＊ピザ用チーズの上に、お好みでパン粉を乗せて焼いても美味しくいただけます。
エネルギー
617kcal
タンパク質
25.6g
脂質
24g
炭水化物
77.5g
食塩相当量
2.6g
レシピに使われている商品
