【レシピ募集キャンペーン応募者考案】野菜ジュースde旨辛キンパ
材料(４人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| カゴメ野菜一日これ一杯720ml | 150ml |
| 水 | 適量 |
| コチュジャン | 20g |
| 顆粒鶏がらだし | 小さじ4 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 焼きのり | 2枚 |
| 白ごま | 適量 |
| 卵焼き | 2本 |
| 鶏ささみカツ | 2本 |
| かに風味かまぼこ | 40g |
| たくあん | 40g |
| きゅうりのナムル | 1/2本分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 米を洗い、30分以上浸水してざるに上げる。野菜一日これ一杯、コチュジャン、顆粒鶏がらだしを混ぜ合わせておく。 |
|---|---|
| 2 | 炊飯器に米を入れ、混ぜ合わせた①の調味料を加え、水を2合の目盛りより少なめに入れて炊飯する。 |
| 3 | 炊飯している間に、卵焼き、鶏ささみカツ、かに風味かまぼこ、たくあん、きゅうりのナムルを準備しておく。 |
| 4 | ご飯が炊けたら、ごま油を加え、さっくりと混ぜる。 巻きすにのりをのせ、ご飯200gを海苔の上に広げる。具材を並べたら、手前から巻き、形を整える。10分ほど巻き終わりを下にして、巻きすで巻いたままにしておく。 |
| 5 | キンパの上面にごま油（分量外）を、スプーンで塗り、白ごまをふる。 キンパを切って、盛り付けたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊具材は焼肉、野菜のナムル、サンチュなどもおすすめです。
＊お好みのものをご準備ください。
エネルギー
422kcal
タンパク質
15.4g
脂質
9.6g
炭水化物
69g
食塩相当量
3.5g
レシピに使われている商品
