ペンネ アラビアータ
材料(4人分)
| オリーブ油 | 大さじ3 |
|---|---|
| にんにく | １~２片 |
| カゴメ冷凍ペペロンチーノイタリア産 | １本 |
| カゴメスーゴディポモドーロ | 400g |
| ペンネ | 280g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 大さじ1 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにオリーブ油と軽くつぶしたにんにく、切れ目を入れたペペロンチーノを入れて弱火にかける。 |
|---|---|
| 2 | にんにくがきつね色になるまでじっくりと炒めたら、ペペロンチーノと共に取り出す。 |
| 3 | スーゴディポモドーロを加えひと煮立ちさせる。ゆで上げたペンネを入れ弱火にし、かき混ぜながらなじませる。（ゆで湯で濃度を調整する）。 |
| 4 | 火からおろし、ＥＸ．Ｖ．オリーブ油を加えながら手早く和え、皿に盛り、パセリ（みじん切り）を散らす。 |
| ※ にんにくとペペロンチーノをとっておき、トッピングしてもよい。 |
エネルギー
410kcal
タンパク質
11.2g
脂質
14.2g
炭水化物
62g
食塩相当量
0.8g
