トマトのティラミス
材料(6個)
| 卵黄 | 20g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 35g |
| マスカルポーネチーズ | 100g |
| 生クリーム | 100g |
| スポンジケーキ | 70ｇ |
| カゴメHR用ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ食塩無添加(1L) | 40g |
| カゴメＨＲ用レッドオレンジジュース | 40g |
| カゴメトマトパウダー イタリア産 | 0.3g |
| ミントの葉 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白くなるまでしっかり泡立てる。マスカルポーネを加えよく混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | 別のボウルに生クリームをしっかりと立て、(1)と混ぜ合わせる。 |
| 3 | スポンジケーキを薄くスライスし、型で抜く。 |
| 4 | バットにトマトジュース、レッドオレンジジュースを合わせ、(4)のスポンジをサッと浸す。（浸し過ぎるとスポンジが崩れるので注意。液体を全部使い切らなくてもよい） |
| 5 | 容器に(4)を敷き、(2)のクリームを重ねる。もう一度繰り返し、最後にトマトパウダーをふり、ミントの葉を飾る。 |
エネルギー
185kcal
タンパク質
2.6g
脂質
13.9g
炭水化物
14.8g
食塩相当量
0.1g
