４種豆のチリコンカン
材料(4人)
| 玉ねぎ | 70g |
|---|---|
| にんにく | 3g |
| カゴメ冷凍４種豆のミックス | 400g |
| オリーブ油 | 20g |
| 合びき肉 | 300g |
| カゴメトマトソース濃縮タイプ | 100g |
| チキンコンソメ | 300g |
| チリパウダー | 0.6g |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 0.05g |
| パセリ(みじん切り) | 0.1g |
| トルティージャチップス | 30g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | たまねぎ、にんにくは、みじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | ４種豆のミックスは、塩茹でしておく。 |
| 3 | 鍋にオリーブ油を入れ、(1)のたまねぎ、にんにくをじっくり炒める。 |
| 4 | 合びき肉を加え、さらに炒め、トマトソース濃縮タイプ、チキンコンソメ、チリパウダーを加え、煮込む。 |
| 5 | (4)に(2)の４種豆のミックスを加え、さらに煮込み、塩、こしょうで味を調える。 |
| 6 | 器に盛り付け、パセリ（みじん切り）をふり、トルティージャチップスを添える。 |
エネルギー
465kcal
タンパク質
25.2g
脂質
23g
炭水化物
37.2g
食塩相当量
1.4g
