彩り野菜のオムレツ・トマトソース添え
材料(1人分)
| オリーブ油 | 5g |
|---|---|
| カゴメ冷凍彩り野菜ミックス | 60g |
| 卵 | 100g |
| カゴメ冷凍オニオンソテースライス50(国産) | 20g |
| パセリ(みじん切り) | 1g |
| 生クリーム | 10g |
| パルメザンチーズ | 6g |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 0.05g |
| カゴメスーゴディポモドーロ | 60g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 3g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 熱したフライパンに半量のオリーブ油を入れ、半解凍にした彩り野菜ミックスを炒め、塩、こしょう（分量外）をする。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに卵を割り入れ、(1)の彩り野菜ミックス、解凍したオニオンソテー、パセリ（みじん切り）、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょうを加え、よく混ぜる。 |
| 3 | フライパンを熱し、残りのオリーブ油を入れ、(2)の卵を加え、両面色よく焼き、スパニッシュオムレツを作る。 |
| 4 | 皿に、温めたスーゴディポモドーロを敷き、カットした(3)のオムレツをのせ、EX.Vオリーブ油をかけ、パセリ（みじん切り）をふる。 |
エネルギー
330kcal
タンパク質
15.5g
脂質
24.1g
炭水化物
13.3g
食塩相当量
2g
