小麦とトマトのスープ
材料(10人分)
| ほうれん草 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 100g |
| 無塩バター | 15g |
| 水 | 100g |
| チキンブイヨンの素 | 10g |
| カゴメダイストマト イタリア産 | 500g |
| カゴメ冷凍ファッロ（スペルト小麦） | 150g |
| カゴメ冷凍レッドキドニー（赤インゲン豆） | 150g |
| 塩 | 2g |
| 黒こしょう | 0.5g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ほうれん草はゆでて、２cm幅にカットする。 |
|---|---|
| 2 | スライスしたたまねぎを無塩バターで炒め、水、チキンブイヨンの素、ダイストマトを加え、軽く煮る。 |
| 3 | ファッロ、レッドキドニーを冷凍のまま加える。 |
| 4 | 塩、黒こしょうで調味する。 |
エネルギー
66kcal
タンパク質
3.1g
脂質
1.6g
炭水化物
11g
食塩相当量
0.6g
