ソースしょうが焼き丼
材料(1人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| にんにく | 3g |
| しょうが | 2g |
| 酒 | 15g |
| カゴメウスターソースレストラン用 | 10g |
| カゴメとんかつソースレストラン用 | 30g |
| サラダ油 | 5g |
| 米飯 | 250g |
| キャベツ | 20g |
| かいわれ菜 | 5g |
| 針しょうが | 1g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚ばら肉は、7ｃｍ程度の長さに切る。たまねぎは、約1ｃｍに切る。にんにく、しょうがをみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 酒、ウスターソース、とんかつソースをあわせ調味液をつくる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)のにんにく、豚ばら肉、たまねぎ、しょうがの順に加え、中火にし２~３分煮る。(2)を加え、中火にして２~３分煮る。 |
| 4 | 丼に米飯、千切りにしたキャベツ、(4)をのせ、1/2の長さにしたかいわれだいこん、針生姜を飾る。 |
エネルギー
879kcal
タンパク質
22g
脂質
41.2g
炭水化物
109.2g
食塩相当量
3g
