ごろごろ野菜とたらのトマトパッツァ
材料(1人分)
| たら（切り身） | 120g |
|---|---|
| 塩 | 1g |
| こしょう | 0.05g |
| オリーブ油 | 8g |
| にんにく | 2g |
| パセリ(みじん切り) | 1g |
| 白ワイン | 40g |
| 水 | 40g |
| ケッパー | 5g |
| カゴメスーゴディポモドーロ | 80g |
| カゴメ農園風ｲﾀﾘｱﾝﾐｯｸｽ（ごろごろｶｯﾄ） | 80g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 3g |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにオリーブ油、軽く潰したにんにくを入れ火にかけ、にんにくにうっすらと色が付いたら取り出し、塩、こしょうをしたたらを両面色よく焼く。 |
|---|---|
| 2 | パセリ（みじん切り）、白ワイン、水、ケッパー、スーゴディポモドーロ、農園風イタリアンミックスを加え、蓋をして煮込む。 |
| 3 | たらを皿に盛り付け、残ったソースの塩味を調え（分量外）、ＥＸ．Ｖ．オリーブ油を加えよく混ぜ、たらにかけ、パセリをちらす。 |
エネルギー
290kcal
タンパク質
23.9g
脂質
12.1g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
2g
