ソースたっぷりオムライス
材料(1人分)
| 鶏むね肉 | 70g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| バター | 10g |
| 【A】 | |
| サラダ油 | 10g |
| 米飯 | 150g |
| 和風だしの素(顆粒) | 4g |
| 卵 | ２個 |
| 【B】 | |
| サラダ油 | 10g |
| カゴメトマトソース濃縮タイプ | 70g |
| カゴメトマトケチャップ 標準 | 70g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏むね肉を１cm角にカットし、たまねぎをみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバターと、Ａのサラダ油を入れ、(1)の鶏むね肉とたまねぎを炒める。火が通ったら米飯、だしの素を加え、味を調える。 |
| 3 | 卵をよくほぐし、Ｂのサラダ油を引いたフライパンに卵を流し入れ、半熟状にする。(2)の米飯を真ん中に入れ、卵で包む。 |
| 4 | トマトソース濃縮タイプとトマトケチャップ標準を合わせ温める。 |
| 5 | (4)のソースを皿全体に流し、(3)を真ん中にのせる。 |
エネルギー
866kcal
タンパク質
34.1g
脂質
43.1g
炭水化物
90.1g
食塩相当量
5.6g
