チキンソテーのラタトゥイユ風ソース
材料(1人分)
| カゴメ冷凍イタリアンＧ野菜Ｍラタトゥイユ風 | 70g |
|---|---|
| オリーブ油 | 6g |
| 鶏もも肉 | 200g |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 0.05g |
| オリーブ油 | 6g |
| グリーンカール | 8g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 3g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 熱したフライパンにオリーブ油を加え、半解凍にしたイタリアングリル野菜ミックスラタトゥイユ風を強火で水分を飛ばすように炒める。 |
|---|---|
| 2 | 鶏もも肉に塩こしょうをし、熱したフライパンにオリーブ油を加え、両面色よく焼き、200℃のオーブンで約15分、火を通す。 |
| 3 | (2)の鶏もも肉をカットし、皿に盛り付けグリーンカールを飾り、(1)のイタリアングリル野菜ミックス・ラタトゥイユ風をのせ、ＥＸ．Ｖ．オリーブ油をふりかける。 |
| ＊オーブンによっても火の入りが違うため火が入っているか必ずご確認ください。 |
エネルギー
548kcal
タンパク質
34.4g
脂質
43.7g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
2g
