ムケッカ~ブラジルの郷土料理・魚介のシチュー~
材料(1人)
| シーフードミックス（冷凍） | 80g |
|---|---|
| カゴメ冷凍オニオンソテー（Ｃ）スライス７０ | 20g |
| チキンコンソメ | 40g |
| カゴメダイストマトソース | 100g |
| カゴメ冷凍赤・黄ピーマングリルのミックス | 25g |
| ココナッツミルク | 25g |
| レモン汁 | 2.5g |
| 米飯 | 200g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 冷凍シーフードミックスは流水解凍しておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に解凍したオニオンソテー（C)スライス70、チキンコンソメ、ダイストマトソース、(1)のシーフードを加え煮込む。 |
| 3 | (2)の鍋が沸いてから７~８分したら、赤・黄ピーマングリルのミックス、ココナッツミルク、レモン汁を加え煮る。味が薄いようなら塩、こしょうで味を調える。 |
| 4 | ご飯を皿に盛り、(3)をかける。 |
エネルギー
492kcal
タンパク質
17.3g
脂質
8.7g
炭水化物
87.5g
食塩相当量
1.1g
