リングイーネ くるみとバジリコペースト風味
材料(10人分)
| くるみ | 100g |
|---|---|
| オリーブ油 | 82g |
| カゴメ冷凍バジルピューレー | 150g |
| リングイネ | 700g |
| ペコリーノチーズ | 90g |
| 塩 | 10g |
| こしょう | 1g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | オリーブ油とくるみはフードプロセッサーまたはミキサーで細かくする。 |
|---|---|
| 2 | さらに解凍したバジルピューレーを加えてさっとまわし、ピューレー状に仕上げ、塩、こしょうで味を調える。 |
| 3 | リングイネを茹でる。ゆで湯を(2)に少量加え、のばしておく。 |
| 4 | 茹であげたリングイネ、ペコリーノを手早くあわせ、器に盛る。 |
エネルギー
463kcal
タンパク質
14.8g
脂質
22.6g
炭水化物
53.4g
食塩相当量
1.3g
