ズッキーニとパンチェッタのピッツァ
材料(1枚分)
| ｶｺﾞﾒ冷凍黄ｽﾞｯｷｰﾆのｸﾞﾘﾙ(ﾗｳﾝﾄﾞｽﾗｲｽ) | 50g |
|---|---|
| カゴメ冷凍ｽﾞｯｷｰﾆのｸﾞﾘﾙ (ﾗｳﾝﾄﾞｽﾗｲｽ) | 50g |
| 塩 | 0.5g |
| パンチェッタ | 12g |
| オリーブ油 | 7g |
| にんにく | 1g |
| カゴメ冷凍グリルトマト（ダイスカット） | 50g |
| ピザクラスト | 1枚 |
| モッツァレラチーズ | 50g |
| 粉チーズ | 5g |
| オリーブ油 | 3g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 天板にオーブンシートを敷き、黄ズッキーニのグリル(ラウンドスライス）とズッキーニのグリル（ラウンドスライス）を広げ塩をし、180℃・0%のコンビモードのスチコンに約8分入れ、加熱解凍して水分を飛ばし、半分にカットしておく。 |
|---|---|
| 2 | パンチェッタを8ｍｍ幅の薄めの短冊に切る。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れ火にかけ、にんにくにうっすら色が付いたら取出し、(2)のパンチェッタをカリカリになるまで炒める。 |
| 4 | (3)に(1)のズッキーニと解凍したグリルトマト（ダイスカット）を加え、強火でさっと炒める。 |
| 5 | ピザクラスト（9インチ）に(4)を広げ、小さく切ったモッツァレラチーズ、粉チーズ、オリーブ油をふりかけ、200℃のオーブンで5分間、焼き色がつくまで焼く。 |
| 6 | 皿に盛り付ける。 |
エネルギー
557kcal
タンパク質
23.1g
脂質
28.9g
炭水化物
53.2g
食塩相当量
2g
