黄ズッキーニとたこのカスカ(クスクスのサラダ)
材料(2人分)
| たまねぎ(スライス) | 100g |
|---|---|
| にんにく | 1g |
| オリーブ油 | 24g |
| カゴメ冷凍黄ズッキーニのグリル(銀杏カット) | 200g |
| 塩 | 1g |
| シナモンパウダー | 適量 |
| クスクス | 80g |
| カゴメ冷凍チェーチ(エジプト豆) | 100g |
| たこ足 | 100g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 鍋にたまねぎの薄切り、潰したにんにく、オリーブ油を入れ炒める。 |
|---|---|
| 2 | 天板にオーブンシートを敷き、黄ズッキーニのグリルを広げ塩をし、180℃・0%のコンビモードのスチコンに約8分入れ、加熱解凍しておく。チェーチは塩茹でする。 |
| 3 | 別の鍋にクスクスとシナモンパウダー、湯を入れ蒸す。 |
| 4 | (1)、(2)、(3)と柔らかくなるまで茹でたたこ足を混ぜ合わせ、オリーブ油で味付けする。 |
エネルギー
411kcal
タンパク質
20.1g
脂質
14.8g
炭水化物
53.2g
食塩相当量
0.9g


