卵に野菜プラス！グリーンオムライス
材料(1人)
| 鶏もも肉 | 50g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| ピーマン | 20g |
| サラダ油 | 6g |
| 【A】 | |
| カゴメ洋食店のケチャップ（770ｇ） | 36g |
| 米飯 | 150g |
| 卵 | 100g |
| カゴメ冷凍国産ほうれん草ピューレー | 10g |
| 塩 | 0.5g |
| こしょう | 0.05g |
| 【B】 | |
| サラダ油 | 6g |
| カゴメ洋食店のケチャップ（770ｇ） | 36g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉、たまねぎ、ピーマンは1cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、たまねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらＡの洋食店のケチャップを加える。 |
| 3 | 温かい米飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩、こしょう（分量外）で味をととのえ、取り出しておく。 |
| 4 | ボウルに卵を溶きほぐし、ほうれん草ピューレ―、塩、こしょうを加える。フライパンにBのサラダ油を熱し、フライパンが温まったら卵を一気に流し込み、フライパンをゆり動かしながら大きく卵をかき混ぜ、丸く半熟状に焼く。(3)のご飯を包み込んで形をととのえる。 |
| 5 | 皿に盛り、Ｂの洋食店のケチャップをかける。 |
エネルギー
696kcal
タンパク質
24.8g
脂質
33.1g
炭水化物
78.9g
食塩相当量
2.9g
