魚のピザ風
材料(10人分)
| さば（切り身） | 600g |
|---|---|
| 塩 | 2g |
| こしょう | 0.2g |
| にんにく(みじん切り) | 10g |
| オリーブ油 | 10g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 50g |
| 【A】 | |
| カゴメトマトケチャップ 特級 | 150g |
| カゴメとんかつソースレストラン用 | 30g |
| 赤ワイン | 10g |
| たまねぎ（スライス） | 100g |
| マッシュルーム(水煮缶詰) | 50g |
| ピーマン | 50g |
| ミックスチーズ | 150g |
| ドライパン粉 | 50g |
| パセリ | 0.2g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | さば（切り身）は塩、こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | オリーブ油でにんにくを香りが出るまで炒め、たまねぎ（みじん切り）を加えてAでソースを作る。 |
| 3 | カップに鯖を入れ、たまねぎ（スライス）とマッシュルーム、細切りにしたピーマンをのせて、(2)のソースをかけ、ミックスチーズとパン粉をふってオーブンで焼く。仕上げにパセリをふる。 |
エネルギー
234kcal
タンパク質
17.2g
脂質
15.4g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
1.6g
