イエローピメントソースのシーフードサラダ
材料(10人分)
| カゴメ冷凍イエローピメントピューレー | 200g |
|---|---|
| 白ワインビネガー | 80g |
| にんにく(みじん切り) | 10g |
| アンチョビフィレ | 30g |
| オリーブ油 | 100g |
| こしょう | 2g |
| するめいか | 300g |
| たこ | 300g |
| ベビーホタテ（冷凍） | 300g |
| ベビーリーフ | 150g |
| ライプオリーブ | 20個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | イエローピメントピューレー、白ワインビネガー、にんにく、すりつぶしたアンチョビフィレ、オリーブ油、こしょうをボウルに入れて混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | するめいか、たこ、ベビーホタテをさっと茹で、(1)とあえる。 |
| 3 | 器に(2)を盛りつけ、ベビーリーフを添える。 |
| 4 | ライプオリーブをあしらう。 |
エネルギー
165kcal
タンパク質
13.3g
脂質
11.5g
炭水化物
2.7g
食塩相当量
1g
