ファイバーベジタブルケーキ
材料(10人分)
| シリアル（小麦ふすま入り） | 100g |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 【A】 | |
| 卵 | 200g |
| カゴメ冷凍国産にんじんピューレー | 100g |
| カゴメ冷凍国産かぼちゃピューレー | 250g |
| 生クリーム | 100g |
| 黒砂糖 | 80g |
| シナモンパウダー | 0.5g |
| 塩 | 1g |
| 【B】 | |
| プレーンヨーグルト | 200g |
| 上白糖 | 40g |
| 生クリーム | 20g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | シリアルは細かく砕き、プレーンヨーグルトと混ぜて湿らせ、オーブンシートを敷いた耐熱容器に敷く。 |
|---|---|
| 2 | Aの生地の材料をよく混ぜて、(1)に注ぎ、ラップなどで蓋をして鍋に置き、周囲に熱湯をはり、火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、蓋をして10分ほど蒸して火を通す。（スチコンの場合作る量にもよりますが、スチームモード15~20分。大量に作る場合もう少し時間がかかります。） |
| 3 | Bのヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせる。 |
| 4 | (2)をカットして器に盛り、(3)を添える。 |
エネルギー
195kcal
タンパク質
4.8g
脂質
8.2g
炭水化物
26.7g
食塩相当量
0.4g
