ほうれん草の具だくさんポタージュスープ
材料(8人分)
| 【A】 | |
|---|---|
| カゴメミルポワペースト | 50g |
| ｶｺﾞﾒｵﾆｵﾝｿﾃｰﾋﾟｭｰﾚｰ70(国産たまねぎ使用) | 50g |
| ホワイトソース | 300g |
| 水 | 600g |
| 牛乳 | 150g |
| ブイヨンの素 | 13g |
| 塩 | 0.5g |
| こしょう | 0.2g |
| カゴメ冷凍国産ほうれん草ピューレー | 90g |
| カゴメ冷凍ブロッコリーピューレー | 180g |
| カゴメ冷凍彩り野菜ミックス | 200g |
| 揚げ油 | 10g |
| ほうれん草 | 80g |
| ブロッコリー | 160g |
| もち麦（ボイル済み） | 80g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鍋にＡ、ほうれん草ピューレー、ブロッコリーピューレーを入れ、温めながらよく混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | 彩り野菜ミックスを油で揚げる。（１７０℃ ２０秒） |
| 3 | 器に１を入れ、２を散らす。 |
| 4 | 横にボイルしたほうれんそう、ブロッコリー、もち麦を添える。 |
| ※提供状況により、ゼラチン（分量外）を加えてください。 |
エネルギー
110kcal
タンパク質
4.1g
脂質
5.1g
炭水化物
13.8g
食塩相当量
1.2g
