【カゴメヴィーガン】ヴィーガンオムライス
材料(4人分)
| 玉ねぎ | 200g |
|---|---|
| マッシュルーム | 100g |
| サラダ油 | 12g |
| カゴメトマトケチャップ デリカユース | 160g |
| 米飯 | 600g |
| 【A】 | |
| カゴメ冷凍国産かぼちゃピューレー | 80g |
| 薄力粉 | 100g |
| 片栗粉 | 10g |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 250g |
| サラダ油 | 24g |
| カゴメトマトケチャップ デリカユース | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | たまねぎは１cm角、マッシュルームはスライスにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、マッシュルームの順に炒める。 |
| 3 | トマトケチャップを加え炒め、米飯を加え炒め合わせる。塩、こしょう（分量外）で味を調整する。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせたＡの１/４量を入れる。火が通ったら(3)の１/４量を入れ、包み込んで形をととのえ、器に盛る。トマトケチャップをかける。残りも同様に作る。 |
| ※フライパンからはがれにくい場合は、ケチャップライスに後のせして下さい。 |
エネルギー
503kcal
タンパク質
8.3g
脂質
10.1g
炭水化物
98.2g
食塩相当量
2.2g
