【カゴメヴィーガン】ミネストローネ（野菜だし調味料使用）
材料(6人分)
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| カゴメ冷凍田舎風野菜ミックス | 150g |
| カゴメダイストマト イタリア産 | 120g |
| カゴメ野菜だし調味料（濃縮タイプ） | 30g |
| 水 | 510g |
| ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 | 30g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | キャベツを１cmの角切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブ油を入れ、(1)のキャベツをしっかり炒める。 |
| 3 | (2)に田舎風野菜ミックスを加えさらに炒める。 |
| 4 | (3)にダイストマトを加え炒める。 |
| 5 | (4)に１８倍に希釈した野菜だし調味料を加え煮る。 |
| 6 | 塩、こしょう(分量外）で味を調整し、仕上げにＥＸ．Ｖ．オリーブ油を加える。 |
エネルギー
69kcal
タンパク質
0.9g
脂質
6.6g
炭水化物
5.5g
食塩相当量
0.8g
