【動物性不使用】野菜だし香る！ミートソース
材料(10人分)
| スパゲッティ（ゆで） | 1800g |
|---|---|
| 大豆ミート ミンチタイプ | 80g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 500g |
| サラダ油 | 50g |
| カゴメダイストマトソース | 500g |
| カゴメ野菜だし調味料（濃縮タイプ） | 50g |
| カゴメマイルドトマトケチャップ | 100g |
| 塩 | 3g |
| こしょう | 0.1g |
| パセリ(乾) | 0.1g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 大豆ミートを水で15から30分程度戻し、水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、大豆ミートを炒める。 |
| 3 | (2)にダイストマトソース、野菜だし、ケチャップを 入れ、ふつふつとしてきたら、５分間煮詰める。 |
| 4 | 塩・こしょうで味を調える。 |
| 5 | 器に茹で上げたパスタを盛り付け、(4)をかけ、ドライパセリをふる。 |
エネルギー
384kcal
タンパク質
12.3g
脂質
9.9g
炭水化物
70.1g
食塩相当量
3.8g
