野菜だしのミルフィーユ鍋
材料(4人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4個 |
| トマト | 1個 |
| カゴメ野菜だし調味料（濃縮タイプ） | 大さじ4 |
| 水 | 3カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 白菜は1枚ずつはがしておく。トマトはヘタをとり、十字に切込みを入れておく。 |
|---|---|
| 2 | 白菜と豚肉を１枚ずつ交互に重ねたら5cm幅に切り、切り口が上になるよう鍋に敷き詰める。 |
| 3 | (2)に野菜だしと水を加え、ふたをして煮る。 |
| 4 | 具材の8割ほどに火が通ったら、真ん中にトマトを入れ、さらに煮込む。 |
エネルギー
348kcal
タンパク質
14.2g
脂質
31.3g
炭水化物
17.8g
食塩相当量
2.3g
