【給食コンサルタント監修】トマト寒天入りフルーツポンチ
材料(10人分)
| 【A】 | |
|---|---|
| カゴメトマトピューレー | 150g |
| 水 | 100g |
| 砂糖 | 30g |
| 粉寒天 | 2g |
| 【B】 | |
| 水 | 500g |
| 砂糖 | 100g |
| レモン汁 | 10g |
| フルーツカクテル（缶） | 200g |
| みかん(缶詰) | 150g |
| キウイフルーツ | 50g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | Aを鍋に入れ、かき混ぜながら2分ほどに煮立たせる。バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。（1時間程度） |
|---|---|
| 2 | Ｂを鍋に入れ、沸騰させてから冷ました後、冷やす。 |
| 3 | キウイはいちょう薄切りにする。 |
| 4 | １を1cm角に切り、フルーツカクテル缶、みかん缶、2と3を合わせて器に盛る。 |
エネルギー
86kcal
タンパク質
0.5g
脂質
0.1g
炭水化物
21.4g
食塩相当量
0g
