揚げサバのトマト煮
材料(10人分)
| さば（切り身） | 40g×10 |
|---|---|
| 塩 | 3.2g |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 50g |
| サラダ油（揚げ油） | 100㏄程度 |
| カゴメダイストマトソース | 400g |
| パセリ(みじん切り) | 5g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | さばは塩、こしょうをし、水気をふいておく。 |
|---|---|
| 2 | (1)に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。 |
| 3 | 別のフライパンにダイストマトソースを入れてひと煮立ちさせ、火を止める。 |
| 4 | (2)のさばを(3)に入れ、ひと煮立ちさせる。 |
| 5 | 器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり。 |
エネルギー
146kcal
タンパク質
8.8g
脂質
10.1g
炭水化物
7.4g
食塩相当量
0.7g
