【S&Bコラボ】ラタトゥイユ（野菜のトマト煮）
材料(11人分)
| なす | 200g |
|---|---|
| ズッキーニ | 400g |
| 赤パプリカ | 120g |
| 黄パプリカ | 120g |
| 玉ねぎ | 400g |
| カゴメダイストマトソース | 600g |
| オリーブ油 | 適量 |
| S＆Bセレクト香草焼きシーズニング | 25g |
| 塩 | 3g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜は2cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブ油を熱し、火の通りにくい野菜から炒める。野菜がしっかりと炒められたら、ダイストマトソース、香草焼きシーズニングを加える。 |
| 3 | 時々かき混ぜながら蒸し煮にし、最後に塩で味を調える。 |
ワンポイントアドバイス
＊「S&Bセレクト香草焼きシーズニング（鶏肉用）」を使用（2022年4月現在）エスビー食品（株）共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年4月の情報です。
エネルギー
87kcal
タンパク質
2.1g
脂質
3.8g
炭水化物
12.3g
食塩相当量
1g
