【ミツカンコラボ】彩り野菜とイカのアジアン和え
材料(2人分)
| 【彩り野菜のマリネ】 | |
|---|---|
| カゴメ自然解凍で使えるごろごろ3種ﾐｯｸｽ | 100g |
| ミツカン「カンタン酢」 | 30g |
| サラダ油 | 6g |
| いか（冷凍） | 100g |
| 長ねぎ | 60g |
| 【アジアンだれ】 | |
| ミツカン「カンタン酢」 | 15g |
| ネギ油 | 5g |
| 塩 | 1g |
| 山椒(粉) | 少々 |
| 香菜 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 【彩り野菜のマリネ】を作る。ソースのすべての材料を保存袋などに入れ、全体に調味料が回るようによく和え、野菜が解けるまでマリネ解凍する。 |
|---|---|
| 2 | イカは解凍して一口大に切り、茹でる。長ネギは斜め薄切りにする。 |
| 3 | アジアンだれの調味料をよく混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。 |
| 4 | 解凍した(1)の野菜、少量の漬け込み液を加えて全体に和え、足りなければ塩で味をととのえる。 |
| 5 | 皿に盛り、ざく切りした香菜を盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊（株）Mizkan共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年8月の情報です。
＊・花山椒の代わりにこしょうでもおいしく作れます。
エネルギー
138kcal
タンパク質
10.2g
脂質
6.2g
炭水化物
11.9g
食塩相当量
1.7g
