にんじんゼリー
材料(10人分)
| カゴメ冷凍国産にんじんピューレー | 200g |
|---|---|
| 上白糖 | 100g |
| 寒天（パウダー） | 6g |
| 水 | 500g |
| レモン汁 | 20g |
| お好みのトッピング | |
| みかん(缶詰) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鍋に砂糖、寒天、水を入れてよく溶かし火にかける。 |
|---|---|
| 2 | 沸騰したら1分程加熱し、にんじんピューレー、レモン汁を加えてひと煮立ちさせる。 |
| 3 | 粗熱をとって器に注ぎ入れ、冷やし固める。 |
| 4 | 固まったらお好みでみかん等を飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊水の一部をオレンジジュースやリンゴジュースにすると、よりおいしく作れます。
＊大人向けには、寒天液を作る際に白ワイン20g程度を加えても良いでしょう。
エネルギー
59kcal
タンパク質
0.3g
脂質
0g
炭水化物
15g
食塩相当量
0g
