トマトキーマカレー 彩り野菜添え
材料(10人分)
| 合びき肉 | 600g |
|---|---|
| 塩 | 10g |
| こしょう | 0.3g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 150g |
| カゴメダイストマトソース | 500g |
| カレーフレーク | 185g |
| 水 | 1000g |
| サラダ油 | 40g |
| 米飯 | 2000g |
| 【トッピング】 | |
| カゴメ農園風ｲﾀﾘｱﾝﾐｯｸｽ（ごろごろｶｯﾄ） | 500g |
| かぼちゃ | 200g |
| オクラ | 80g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを加え、塩、こしょうをして炒める。 |
|---|---|
| 2 | 肉に火が通ったら水を加え、ダイストマトソース、カレールウを加え煮込む。 |
| 3 | トッピングを準備する。 オクラは茹でておく。かぼちゃは薄く切りる。農園風イタリアンミックス、かぼちゃそれぞれにサラダ油少量（分量外）をまぶし、オーブンで焼く。 加熱目安：180℃ 10～15分 |
| 4 | 皿に米飯、(2)、(3)を盛りつける。 |
エネルギー
665kcal
タンパク質
18.7g
脂質
24.6g
炭水化物
94.4g
食塩相当量
3.4g
