トマトと鯖の炊き込みご飯
材料(10人分)
| 米 | 750g |
|---|---|
| 水 | 600g |
| さばフィレ（骨無し） | 200g |
| 塩 | 5g |
| カレー粉 | 5g |
| カゴメダイストマトソース | 400g |
| ホールコーン(缶詰) | 160g |
| ピーマン | 65g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鯖に塩とカレー粉を混ぜたもので下味をつける。 |
|---|---|
| 2 | 米を洗って浸水し、ざるにあける。 |
| 3 | ピーマンをみじん切りにする。 |
| 4 | 鯖以外の材料を炊飯器に入れて炊く。 |
| 5 | 鯖を200℃に予熱したオーブンで10分焼く。 |
| 6 | 焼けた鯖をほぐし皮を取り除く。 |
| 7 | 炊けたごはんに鯖をさっくりと混ぜ合わせ完成。 |
エネルギー
341kcal
タンパク質
9.7g
脂質
5.5g
炭水化物
65g
食塩相当量
0.9g
